初心者でも簡単!家庭菜園の作り方

家庭菜園は初心者でも簡単にできます。家庭菜園で自分で作る野菜はおいしい! でもやりかたがわからない人に土作りの方法から肥料の施し方、種蒔きや苗の植付けから、 収穫までの育て方や土や水の管理の仕方、便利なガーデニング用品など紹介します。

ダイコンの育て方 土寄せ・中耕

大根の間引き・土寄せ|おいしいダイコンの育て方

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ダイコンの葉が5?6センチに伸びたら1回目の間引きをします
まず1本を間引きして残った大根に土を寄せて安定させます

間引くダイコンの選び方は

虫食いのあるもの
葉に変色のあるもの
ひょろっと伸びているもの
葉の形が変なもの

があれば迷わず間引きます

しっかり成長しているものを残しましょう

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1回目のダイコンの間引きが終わった後
葉が15センチくらいに伸びたら
2度目の間引きをして1本にします

1回目の間引きと同じように
勢いのよさそうなものを残します

ダイコンを間引いたらまた土寄せをしますが
今度はくわを使ってうねの両肩と真ん中の土を
少し削ってダイコンに寄せておきます

土寄せをしておくとダイコンがまっすぐに育ちます

間引いたダイコンはお浸し、みそ汁の具、炒め物でも楽しめます

 ⇒大根の収穫

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-ダイコンの育て方, 土寄せ・中耕
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