シソの栽培・育て方|独特の風味のジャパニーズハーブ

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家庭菜園で少量の株でいい場合はポットでシソの苗を作り、

シソがある程度大きくなったら、定植します。

シソの種まき

シソの種はポリ鉢に5粒くらいまき、苗を育てます。

土はシソの種が隠れるくらいのうすめにかぶせます。

シソの間引き
シソが発芽して子葉が開ききったころ、

発芽遅れや長く徒長した株を間引きして、
ポットに2,3株残します。

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間引きしたシソは芽紫蘇としても楽しめます。

シソが生長し、本葉が2枚になったら、

生育のよい株をひとつ選び、ほかを間引きます。

シソの定植
シソの苗が本葉4?5枚くらいになったら、

株間を30cmくらいで植えます。

シソの苗は浅く植えてあげます。

植えた後はたっぷり水をかけましょう。

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この記事を書いた人
こう

脱サラしてやりたかった農業に就農しました。
半農半IT生活を楽しんでいます。

経歴
大学院農学研究科修士課程を卒業
種苗会社で農場長をつとめ、野菜苗の生産
農業資材販売会社で肥料、農薬などを農家に販売
脱サラして就農

取得した資格
緑の安全管理士
野菜ソムリエ
施肥技術シニアマイスター
土壌医2級
JGAP指導員
毒劇物取扱者

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