肥料・堆肥

肥料は、大部分を根より吸収し、さまざまな物質の原料となり、野菜の生長に欠かせない、さまざまなはたらきをします。■窒素窒素は、根・茎・葉の生長を促し、養分の吸収力を高め、同化作用を促進するはたらきがあります。そのはたらきより、葉肥と呼ばれるこ...

野菜には、必要な元素というものがあります。野菜の中には、約50種類以上もの元素があると言われていますが、そのうち、必須となるのは17種類です。この17種類の必須元素は、野菜が生命活動を行うのに欠かせないもので、光合成によって、炭水化物を合成...

野菜の中に含まれる元素は、50?60種類あると言われていますが、その全ての元素が必要なわけではありません。■野菜に必要な必須元素・H（水）・C（炭素）・O（酸素）・N（窒素）・P（リン）・K（カリウム）・Ca（カルシウム）・Mg（マグネシウ...

冬は、家庭菜園の仕事もなかなか億劫になる時期ではありますが、施肥は重要なお手入れの1つです。施肥は、肥料を与えることそのものをさす言葉ですが、特に冬の時期に与える肥料を寒肥とも言っています。重要な作業となりますので、風邪をひかないよう暖かい...

硫黄（S）は植物・動物の両方に存在するアミノ酸の3種の生成に必須です硫黄を含むアミノ酸はメチオニン、システインですこの3種類のアミノ酸はたんぱく質合成の構成成分になっていますたんぱく質がなければ植物も動物も生きていくことができません硫黄はた...

植物、動物ともに、マグネシウム（Mg）は生命と繁殖のために必要です平均的な成人は約２５ｇのマグネシウムをもっています体の中のマグネシウムの役割の多くはまだ十分に解明されていませんが多くの酵素を適正に働かせ、中枢神経系統で必須なことがわかって...

カルシウム（Ca）はほとんどの生物にとって必要不可欠な重要な役割を担っていますカルシウムは骨、歯のような硬い構造を作る主要な成分となています人間の体重の約2%はカルシウムですカルシウムの99％は骨と歯に存在し、残りは体液と細胞中にありますカ...