地植えの家庭菜園で野菜を育てるコツ｜土つくりが大切

地植えの家庭菜園は、1番オーソドックスな方法と言えます。
広いスペースを使うことが出来るので、ベランダやキッチン菜園などでは
狭くて育てることの出来ない野菜も育てることが出来ます。

土もたっぷりと使うことが出来るので、ベランダ菜園のような制約は
ありませんが、いくつか地植えの場合の注意点がありますので、
紹介させて頂きます。

まず、1つは雑草です。
広いスペースでの菜園となれば、雑草の生える面積も増えます。
マルチを使っておけば、作業も比較的簡単です。

小さなお子様でも出来る作業となりますので、手伝って貰うなどし、
生い茂る前に綺麗にしておくことが基本となります。

マルチというのは、土の表面を覆うことをさします。
ビニールや、ワラなどを使って土の表面を覆っておけば、雑草が、
生えてしまうのも防ぐことが出来ます。

それ以外にもマルチは色々な場面で使われます。
雑草を防ぐのであれば、シルバーや黒のビニールがお勧めですが、
シルバーのものであれば、害虫の予防にも効果的です。

透明のビニールは、春先の発芽の促進にも使われるなど、
土壌の温度を上げる役割があります。

全ての野菜に言えるわけではありませんが、ほとんどの野菜が、
水はけの悪い土を嫌います。根っこの生長の妨げとなるほか、
根腐れ、病気の原因ともなります。

そのため、土には十分気を配ってください。
基本的には、水はけが良く水持ちの良い土が良い土です。

団粒構造と呼ばれている良い土は、空気と水分が適度にあるので、
微生物が生活しやすいので、肥料をしっかりと蓄える力があります。

⇒団粒構造について

家庭菜園を行う場合や、新たに作物の植え付けを行う場合は、
しっかりと土壌改良を行い、良い土とすることを心がけてください。
そうすることで、健康的な美味しい野菜をつくることが出来ます。

⇒家庭菜園の土作り手順